Concentrado de tomates selecionados (o equivalente a 80 tomates), que garante cor e sabor aos molhos e formulação equilibrada. Bastante utilizado na criação e correção de molhos de tomate. Possui embalagem moderna, de fácil manuseio e descarte.

Produto muito valorizado por operadores que executam receitas customizadas nos restaurantes.

Utilização: O Extrato de Tomate Ajinomoto® pode ser utilizado para criação e correção de molhos e em outras diversas preparações. Após aberta a embalagem o produto deverá ser fechado e armazenado na geladeira para consumo em no máximo 3 dias.